BC Seafood 在海鮮貿易博覽會上脫穎而出

北美海鮮博覽會 (SENA) 是北美海鮮行業的首屈一指的盛會,為企業展示了他們的產品並與潛在的投資者和買家建立聯繫提供了門戶。在眾多參與者中,不列顛哥倫比亞省 (BC) 的海鮮公司大放異彩,他們的產品品質、多樣性和創新性都值得一試。最近於 3 月初舉行的 SENA 2024 展示了不列顛哥倫比亞省獨特的海鮮,吸引了全球行業專業人士的關注。

三隻象拔蚌蛤蛤在冰上的特寫。由貿易與投資BC主辦的卑詩省SENA 2024攤位充滿活動與趣味,並由 水下收割者協會贊助,舉辦了引人入勝的象拔蚌活水槽展覽,吸引了大量顧客流量並激發了與會者的興趣。

除了水下收割者協會外,卑詩省其他知名海鮮產業協會也在活動中做出了重要貢獻。 太平洋蝦漁民協會太平洋海膽捕撈者協會太平洋海參採集協會 也加入專業,展示產品,進一步豐富了省內多元的商品。

卑詩省的海鮮展示涵蓋從新鮮、冷凍魚類到增值美食應有盡有。攤位內設有由世界知名主廚羅伯特·克拉克(Robert Clark)主持的專屬廚房,活動期間提供美味試吃,帶來突顯卑詩省海鮮品質與多樣性的感官體驗。

三個人在桌子上準備象拔蚌蛤蛤。
從左到右分別是主廚 Robert Clark、部長 Diane Lebouthillier 和部長 Lawrence MacAuley。

包括聯邦部長勞倫斯·麥考利和黛安·勒布蒂利耶在內的政府官員,與主廚羅伯特·克拉克一同參與了示範如何製作象拔蚌。麥考利部長全面參觀攤位並與參與企業互動,展現了加拿大政府支持卑詩省海鮮產業的決心。

SENA 2024的主要成果凸顯了疫情後出席人數的回升,顯示海鮮產業煥然一新的活力。活象拔蚌缸的加入,以及17家卑詩省海鮮公司的參與,進一步提升了博覽會的成功,吸引了關注並促進了業界內的連結。

對於潛在投資者與買家而言,卑詩省在SENA的參與是探索省內海鮮產業龐大機會的絕佳邀請。憑藉多元產品、對永續發展的承諾及卓越的紀錄,卑詩省成為尋求優質海鮮產品及豐厚投資前景者的首選目的地。

展覽場外,SENA 提供產業交流、知識交流及新興趨勢與創新探索。從簡報到深入探討產業挑戰與法規的會議計畫,與會者將沉浸在一個促進成長與合作的動態環境中。

貿易展上冰櫃中展示的不列顛哥倫比亞省海鮮。2024年北美海鮮博覽會為卑詩省海鮮產業提供了一個平台,讓他們自然 在全球舞台上閃耀,展現其豐盛、品質與創新。在政府支持、產業合作及對卓越的承諾下,卑詩省的海鮮產業吸引著投資者與買家,在太平洋西北地區充滿機會的海洋中展現無限可能。

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