卑詩省精釀啤酒是完美的投手
卑詩省是加拿大精釀啤酒的發源地
1982年，馬蹄灣釀酒公司為卑詩省（卑詩省）提供首家精釀啤酒，並成為加拿大第一家微型釀酒廠（指小型獨立釀酒廠）。雖然 Horseshoe Bay Brewing 於 1999 年關閉，但其業主 John Mitchell 和 Frank Appleton 於 1984 年在卑詩省維多利亞開設了 Spinnakers’ Gastro Brewpub ，成為加拿大首家開業的啤酒餐廳，也是北美最早的啤酒餐廳之一。事實上，就在 Spinnakers 開業前幾個月，加拿大聯邦法規已禁止在同一棟建築內釀造啤酒並供應啤酒。
如今，40年後，卑詩省已建立起提供多樣高品質、風味飽滿精釀啤酒的聲譽。
那麼，什麼是精釀啤酒廠？
精釀啤酒由持牌製造商以小批量釀造。精釀釀酒大師偏好以純淨水和當地最高品質原料釀造的風味濃郁、頂級精釀啤酒。精釀啤酒廠提供高品質、純淨的原料與水質、訂製品牌、歷史配方、現代改良及季節性調配，每年吸引更多消費者與啤酒鑑賞家。 精釀啤酒廠生產的每種啤酒的標籤和包裝通常是獨一無二的，並定製以描繪每種啤酒的風味故事。
釀造事業
精釀啤酒的價格高於批量生產的品牌。 在某種程度上，價格反映了優質原料和小批量生產。 溢價價格也反映了產品的稀缺性。卑詩省的精釀啤酒廠在需求與成本之間取得消費者的平衡。
快速事實：
• 截至2023年12月，卑詩省釀酒業共有283家註冊企業。
• 卑詩省釀酒業總營收從2020年的約88萬美元成長至2021年的92.8萬美元。
培養人才
2023年，卑詩省的精釀啤酒廠在卑詩省創造了超過4,270個工作機會，其中包括在釀酒廠和釀酒餐廳工作的員工，並支持穀物、啤酒花與水果農民、機械生產、旅遊及餐旅等合作夥伴產業。
卑詩省擁有來自 Kwantlen理工大學（KPU） 課程的國際知名畢業生與釀酒大師，該課程是加拿大首個獲得國際大師釀酒師協會認可的釀酒計畫。KPU是北美頂尖 的教學釀酒廠 之一，擁有為期兩年的釀酒與釀酒營運課程，並擁有最先進的釀酒實驗室。2024年，KPU學生在加拿大釀酒獎中獲得銅牌，並在2024年美國公開大學啤酒錦標賽中獲得第二名。
越來越多精釀啤酒愛好者開始發現卑詩省的精釀啤酒
加拿大和不列顛哥倫比亞省的釀酒廠因其啤酒品質與創新，擁有最優質的原料、人員與包裝，正逐漸獲得 國際 聲譽。他們在世界上一些最大型的經典風格啤酒比賽中獲獎，同時創造出全球啤酒愛好者渴望的新風味組合。
亞洲的許多市場都欣賞這種多樣性，並喜歡將啤酒與不同的食物甚至燒酒等其他酒精飲料搭配。 許多欣賞高品質啤酒的市場都尋求從卑詩省進口的限量生產、定製和季節性混合精釀啤酒的聲望。
出口卑詩省精釀啤酒
進入一個新的國際市場具有挑戰性，即使對於經驗豐富的出口商也是如此。 準備出口需要廣泛的知識與研究，以辨識合適市場、尋找客戶、了解品牌的契合度與消費者偏好、調整產品，以及市場標示與市場規範。 即使這項工作完成，出口商也必須應對海關、外匯風險並保護智慧財產權。 與中介機構合作，如經銷商，對於進入新國際市場的小型卑詩公司來說，可能非常有利。
根據產品的性質，許多組織更喜歡通過直接或間接分銷管道進行出口。 與提供類似產品的分銷商合作的小型出口商有機會吸引新的客戶群並擴大業務。
有興趣購買卑詩省精釀啤酒或投資卑詩省日益成長的精釀啤酒市場嗎？ 聯絡人 卑詩省貿易與投資。
正在尋找卑詩省的精釀啤酒貿易與投資機會嗎？與匯出商 聯繫 。 貿易和投資代表可以説明您建立正確的聯繫。
歡迎追蹤我們的 X 和 LinkedIn，隨時掌握未來成功故事。
